Esparguete do mar

Apesar da foto não estar grande coisa ,o prato é bem simples e muito saboroso.
As minhas filhotas adoram massas e arroz ,o pai batatas ( dai o nome batatinhas) o que torna difícil agradar a todos, mas um almoço a uns dias a traz foi a vez delas.
Ingredientes:
-Esparguete
-Camarão
-Alho
-Salsa
-Knorr de marisco
-Natas
-Pimenta  sal a gosto
-Azeite
Cozi o esparguete com o Knorr de marisco, ficou um sabor delicioso. Depois de cozer o camarão descasquei .Piquei o alho e levei-o ao lume com o azeite e juntei o camarão já descascado, deixei corar um pouco, juntei salsa temperei de sal e pimenta e juntei um pouco da agua de cozer o camarão e as natas e deixei apurar o molho, depois é só se deliciar é simples e rápido já que a bebe me tira muito tempo o meu dia é uma correria :o)

Pescada com amêijoas

Ola  bom dia!! Guten Morgen!!

Estas ferias por motivos de trabalho tive de ficar ca e os meus amores rumo a Portugal, Algarve... as refeições por aqui foram praticas e saudáveis ,sem o batatinhas ca em casa , foi só dar asas a imaginação e comer o que mais me apetecia para um jantar fiz esta maravilha de pescada que acompanhei com um arroz branco.

 

 

Tudo em cru, 2 postas de pescada , 1 cebola em quartos , 2 dentes de alho. Malagueta , louro e azeite coloquei numa frigideira e deixei tudo cozinhar em lume branco ,deixei caramelizar e juntei ameijoas e salsa e coentros e sumo de limão ,saiu melhor que pensei .

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