Ola a todos!!!
Por aqui (Suíça ) bate saudade de tudo o que deixamos para traz, amigos ,família , até os sabores & cheiros deixa uma enorme saudade, tudo que poder fazer para trazer um pouco do nosso Portugal à Suíça se faz ... esta bola de frango fiz para uma vizinha minha ,assim mato o meu gosto pela cozinha e ainda ganho uns trocos a fazer o que mais gosto.
2 ovos
5 dl metade leite metade água
800g de farinha
1 cubinho de fermento
sal
1dl de azeite
coloquei na minha mfp (maquina de fazer pão) no programa massa e deixei terminar .Dividi a massa em dois. E deixei levedar uns minutos enquanto isso fiz o recheio,1 frango cozido e desfiado, 1 cebola cortada finamente e deixar refogar em azeite ate alourar juntei polpa de tomate, louro e alho em pó, deixe refogar e junte o frango. Depois se poe uma parte de massa num tabuleiro o recheio por cima e a outra restante massa e forno ate estar cozido a gosto. Beijo e sejam felizes!!
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigado pela visita!!
Volte sempre!!
Beijos! O Batatinhas.